Líderes en consultoría en la industria de restaurantes

Sopa Solutions es líder en la industria de restaurantes especializados en estrategia de crecimiento, desarrollo de conceptos, asesoría en alimentos y bebidas.

Carlos Osnaya

Ingeniero por el IPN ESIME con experiencia de 22 años en la industria de alimentos y bebidas. Me distingo como operador y desarrollador de modelos de negocios en la industria, te ayudo en el mapeo de procesos para identificar las necesidades en las operaciones, así como la estandarización de estos, desde la estructura organizacional hasta la ejecución y rendición de estados financieros.

Certificado por Carlson Worldwide (T.G.I Friday’s) como New Store Opening Operator (NSO), he sido entrenador en aperturas nacionales e internacionales, Gerente General, de Bar, de cocina, de Piso. También, competí a nivel nacional en el Bartender Championship para una importante franquicia americana. Fui Gerente Regional para una marca de postres en quioscos ubicados en plazas importantes de la ciudad de México y Acapulco por más de cinco años.

Consultor

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