Líderes en consultoría en la industria de restaurantes

Sopa Solutions es líder en la industria de restaurantes especializados en estrategia de crecimiento, desarrollo de conceptos, asesoría en alimentos y bebidas.

Abigail Soto Vásquez

Licenciada en Gastronomía, con un máster en Planificación y Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas por la Universidad del Claustro de Sor Juana.

Me he especializado en el desarrollo en áreas administrativas y operativas; fungiendo como auxiliar durante aperturas, reingenierías, capacitaciones, control de costos, estandarización de recetas, estructura de base de datos para el manejo del módulo de punto de venta y control de inventarios, entre otros.

He tomado liderazgo en proyectos para reforzar el clima laboral, área que muchas veces se olvida. He tenido buenos resultados para incrementar las ventas, controlar el costo y el logro de utilidades como parte de un diseño de programa de soluciones en la industria restaurantera.

Consultor

0
X